2015
2015年4月 · 筑地场外
筑地场外开业
筑地空月，于2015年4月在筑地场外市场开业。招牌只有一个 ─ 草莓大福。一果一菓，专为做好这一物的小店。
— About V —
关于本店
A single confection · since 2015
2015年4月在筑地场外市场开业。招牌只有一个 — 草莓大福。3L级草莓由滋贺羽二重麻糬包裹。切开后，断面的草莓显露 — 因此被称为「想拍照的和菓子」。
— Timeline
滋賀
N 35° / E 135°
滋贺草莓 · 滋贺麻糬
草莓选自滋贺县契约农家培育的3L级大粒。麻糬同样来自滋贺，羽二重糯。地理几乎重合的两种材料，为一颗和菓子而聚。
Today
Shinsaibashi · Solamachi
姉妹店
其后，姉妹品牌「草莓狂热（Strawberry Mania）」展开于大阪心斎橋与东京晴空塔。筑地空月总本店作为源头，至今仍立于场外市场的一角。
"完成的大福，自己写真自己。"
— 本店唯一的信条